Sate bumbu manis

 

Bumbu halus:

- 10 siung bawang merah

- 8 siung bawang putih

- Cabai merah besar

- 1 ruas jempol lengkuas

- 1 sdm ketumbar biji

- 3 butir kemiri

- 2 sdm gula merah iris

- 1 sdm kaldu jamur

- 4 sdm gula pasir

- 1/2 sdt merica bubuk

- Kecap manis sesuai selera

- Jeruk limau

- Margarin

Bahan olesan:

- Margarin

- Kecap manis

- Madu

Cara membuat:

1. Haluskan bahan bumbu. Siap jadi bumbu marinasi.

2. Bakar sate pakai bumbu olesan yang sudah dicampur jadi satu.