Resep ramen
Bahan: - Mie telur - 2 buah wortel iris korek api - Daun bawang (iris) - Rumput laut - Suwiran daging sapi - Bakso ikan - Telur rebus - Pokcoy Bahan kuah: - 2 siung bawang putih - 1/2 buah bawang bombay - 2 sdm kecap asin - 1 sdm saus tiram - 1 sdm Kecap ikan - Merica - Garam Cara membuat: - Untuk kuah, tumis bawang putih dan bombai. Tuang air rebusan daging sapi. Beri bumbu pelengkap, angkat jika sudah mendidih. - Rebus mie dan pokcoy. - Taruh mie dan pokcoy di mangkuk. Siram kuah, beri topping daging suwir, wortel iris, rumput laut, telur rebus, dan bakso ikan.